《秃尾巴李龙王的故事》，数百年来在山东胶东乃至全国广为流传。尤其是李龙王母亲制作的民间美食---“李龙母大饽饽”，技艺精湛世代相传。我国改革开放以来，威海市文登区将这一自制自享的传统美食，发展成了规模很大的美食产业，“李龙母大饽饽”享誉全国。